かじめん　緑色の麺

９月３０日

稲穂が頭を下げ、

夏の暑い時期には、

涼しい山の上に住んでいた

赤トンボが降りてきて、

その上を

すぅーっと飛んでいるのを見ると、

夏が終わるんだなって

ちょっと寂しく思います。


さて、この緑色で

つやつや美しい麺は、



横須賀に行った時に買った

「かじめん」



単純に「かじめ」入りの麺で



その「かじめ」とは、



こんぶ科の海藻との事で、

海の香りと言うのか、

海苔の風味を感じます。

コシも十分でのど越しもよく

とっても美味しい。


サービスエリアの

メニューにもあったので、

横須賀に行った際には、

ぜひおた飯あれ。