つぶやきんじゃーのつぶやき

１０月８日

朝からまぶしい太陽が、

冷えていた地表を照らし、

暖かさが戻った日曜日、

明日の天気も良さそうです。


さて、赤丸急上昇のお豆腐と言えば、



木曽の同級生が、

精魂込めて作っている

木曽田中屋の豆腐。


この度、「全国豆腐品評会」で、

「撰（せん）もめん豆腐」が



２位になったと言うので、



早速食べてみました。



キメがこまかくて、

しっかりしていて、

ズッシリとした印象のお豆腐。




全国２位に選ばられるだけあって、

大豆の甘みと風味が、

楽しめました。



試行錯誤と、

チャレンジを続けて結果を出した

同級生の活躍は、

本当に励みになります。


まぁ～まずは、

他人と、

もめん事が、だいずって感じに、

頑張りたいと思います。